Les projets à venir

L'ORANGERIE n°2

CHARDONNAY - MILLESIME 2020

 

Issus de la parcelle "Le Fiez" à Corsinge. Vinifié comme un rouge, en macération avec ses peaux et sans aucun intrant, ce vin orange porte une robe orangée est plus claire que sa soeur L'Orangerie n°1 en raison de ses baies de couleur dorées. Sa bouche est structurée et expressive et ses arômes sont actuellement entrain d'évoluer au fur et à mesure de l'élevage en cave.

300 bouteilles seront produites

sans So2 ajouté

 Disponible dès la fin dès juin 2021 

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(TITRE INCONNU)

CHARDONNAY - MILLESIME 2020

 

Issus de la parcelle "Le Fiez" à Corsinge. Cette cuvée cherche à exprimer toute la superbe que peut offrir ce magnifique raisin qu'est le chardonnay. La tension qu'apporte l'acidité naturelle du cépage se marie de manière sublime avec la structure d'un élevage en barrique. Cette cuvée se veut comme un coup de fouet en début de bouche. Puis, du volume, du fumé et des notes beurrées rassurantes accompagneront la finale. Un vrai chardonnay de vigneron.

1200 bouteilles seront produites

SO2 ajouté modéré

 Disponible dès septembre 2021 

(TITRE INCONNU)


GAMARET

 

MILLESIME 2020

 

Issus de la parcelle "Le Fiez" à Corsinge. Cette cuvées est issues du cépage divico. Ce dernier,sélectionné à l'institut de recherche Agroscope en Suisse, à la propriété agronomique d'être résistant aux principales maladies que l'ont peut trouver naturellement à la vigne. Cette cuvée à été vinifiée en ancienne barrique de chêne afin d'obtenir un nez ouvert et fin. Sa bouche est puissante et offre une amplitude très interessante.

400 bouteilles seront produites

sans SO2 ajouté

Disponible dès juin 2021 

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